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Crescionda (dolci)La crescionda è un dolce che va accompagnato con un vino dolce, ma dotato di garbo quelli possono essere l'Orvieto amabile o il Recioto di Soave; la preparazione, come vedremo, è estremamente semplice e, compresa la cottura, richiede soli 40 minuti. Ingredienti per 4 persone
Frullati i biscotti secchi e gli amaretti, aggiungere lo zucchero semolato, la farina, il cacao, 1 cucchiaio di olio, il liquore e frullare. Aggiungere le uova e frullare ancora. Versare il latte a temperatura ambiente continuando a frullare; si otterrà un composto liquido da versare nella tortiera dopo averla imburrata ed infarinata. Cuocere a forno per circa 20 minuti ad una temperatura di 180 C°. |
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[Ricetta inviata da Walter] | |
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Dieta e nutrizione - Una guida a cura di Sonia Verri. Suggerimenti per una dieta equilibrata e un'alimentazione naturale per stimolare il raggiungimento e il consolidamento di un ben-essere sia fisico che psichico.
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