Ciriole alla norcina (Primi)

per 4 persone

· 200 gr. di salsicce
· funghi secchi
· due cucchiai di panna
· parmigiano
· ciriole ternane da 500gr

Far cuocere dolcemente nel burro le salsicce e i funghi secchi tritati finemente. Togliere il tutto dal fuoco, aggiungere due cucchiai di panna, una spolverata di parmigiano. Mescolare il tutto con le Ciriole e servire.

[Ricetta inviata da Rosa Linda il 26-11-2008]

<a href="http://ricetteumbre.com/ricette/2-primi-della-cucina-umbra/11-ciriole-alla-norcina.html" />Ciriole alla norcina</a>

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