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Lo chef ti propone 17 ricetta/e per agnolotti al tartufo

Agnolotti al tartufo  (primi)agnolotti_tartufo.jpg
Filetto al tartufo  (secondi di carne)FILETTO AL TARTUFO
Strangozzi con trota e tartufo nero  (primi)STRANGOZZI CON TROTA E TARTUFO NERO
Fette di tacchino ai porcini e tartufo bianco  (secondi di carne)FETTE DI TACCHINO AI PORCINI E TARTUFO BIANCO
Tagliatelle alla spoletina  (primi)TAGLIATELLE ALLA SPOLETINA


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TOP 5 RICETTE GIUDICATE DAGLI UTENTI
Coratella     Esprimi anche tu un giudizio su questa ricetta »Vota
La ciaramicola     Esprimi anche tu un giudizio su questa ricetta »Vota
Minestra di farro     Esprimi anche tu un giudizio su questa ricetta »Vota
Olio dei colli amerini     Esprimi anche tu un giudizio su questa ricetta »Vota
Pollo alla cacciatora con acciughe e capperi     Esprimi anche tu un giudizio su questa ricetta »Vota


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Dieta e nutrizione - Una guida a cura di Sonia Verri. Suggerimenti per una dieta equilibrata e un'alimentazione naturale per stimolare il raggiungimento e il consolidamento di un ben-essere sia fisico che psichico.
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66 RICETTE CONSULTATE OGGI
agnello al tartufo nero (secondi di carne)
agnolotti al tartufo (primi)
anatra muta in porchetta (secondi di carne)
arvoltolo (dolci)
assisi doc (vini)
bistecche di maiale con patate e pomodori al forno (secondi di carne)
castratello con patate (secondi di carne)
cicerchie con salsicce (secondi di carne)
ciriole alla norcina (primi)
coglioni di mulo (prodotti tipici)
colli amerini doc (vini)
colli martani doc (vini)
coratella (secondi di carne)
crescionda (dolci)
crostini con mozzarella e acciughe (antipasti)
crostini con rigagli di pollo (antipasti)
crostini ubriachi (dolci)
faraona alla narnese ()
fazzoletti di farro alle noci ()
fette di tacchino ai porcini e tartufo bianco (secondi di carne)
frascarelle (zuppe)
la ciaramicola (dolci)
lago di corbara doc (vini)
lenticchie con salsicce di cinghiale (secondi di carne)
lepre alla cacciatora (secondi di carne)
liquore di foglie di ulivo (prodotti tipici)
maritozzi con il mosto (dolci)
medaglioni ai tartufi neri (secondi di carne)
minestra di ceci (primi)
minestra di farro (zuppe)
montefalco doc (vini)
olio dei colli amerini (Prodotti tipici)
orvieto doc (vini)
palombacci (secondi di carne)
pampepato (dolci)
pannociato (primi)
pappardelle alla norcina (primi)
pecorino di norcia (Prodotti tipici)
penne alle rigaglie di pollo (primi)
penne tartufate (primi)
piccioni alla todina (secondi di carne)
pinoccate (dolci)
pizza gialla di orvieto (antipasti)
pollo alla cacciatora ()
pollo alla cacciatora con acciughe e capperi (secondi di carne)
prosciutto di cinghiale (Prodotti tipici)
quaglie farcite ai marroni e tartufo bianco (secondi di carne)
ravioli di barbabietola ai formaggi e tartufo bianco (primi)
regina in porchetta (secondi di pesce)
rustichella al tartufo (Prodotti tipici)
scafata (contorni)
spaghetti agli asparagi selvatici (primi)
spaghetti alla norcina (primi)
spiedini misti spoletini (secondi di carne)
strangozzi (prodotti tipici)
strangozzi alle cipolle ()
strangozzi con trota e tartufo nero (primi)
tagliatelle al profumo di bosco (primi)
tagliatelle alla spoletina (primi)
torgiano doc (vini)
torgiano riserva docg (vini)
torta al testo (antipasti)
torta di pasqua (antipasti)
tozzetti umbri (dolci)
tramezzini al prosciutto di cinghiale e tartufo bianco (antipasti)
zuppa di lenticchie (zuppe)


 

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LO CHEF CONSIGLIA
Maccheroni dolciI maccheroni dolci sono un primo piatto, da consumare freddo, tipico del periodo natalizio.
Ingredienti per 6 persone:
  • Pane grattuggiato 100g
  • Cacao 60g
  • Noci 350g
  • Cioccolato fondente 60g
  • Zucchero 150g
  • Pasta a scelta 400g
Preparazione:
Grattuggiare il pane, le noci e il cioccolato fondente, quindi mescolare bene gli ingredienti in una ciotola. Una volta cotta unire la pasta, rigorosamente al dente, agli ingredienti e mescolare bene il tutto, quindi far raffreddare.

[Ricetta Suggerita da Cecilia]

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